Experiencias · Temporada 2026
Más allá de la mesa
Jornadas en el prado, en la lonja y en la cocina. Plazas limitadas; algunas ya se han agotado.
Linde
Mesa en la cocina
Cada viernes de temporada
Ocho comensales en la mesa de la cocina, con las dos lecturas y el equipo explicando cada pase.
380 € · 8 plazas · viernes
Mar
Amanecer en la lonja
14 de mayo de 2026
Salida con la flota de bajura al amanecer, subasta en la lonja y desayuno de pescadores en la casa.
180 € · 6 plazas
AgotadoCampo
Siega y fuego
20 de junio de 2026
Una jornada en el prado de arriba: siega a mano, quesería y comida al fuego bajo los castaños.
240 € · 12 plazas
Linde
Cena de cambio de temporada
29 de noviembre de 2026
La última noche de «Sal y heno» y el primer pase de la temporada que viene, con cocineras invitadas.
420 € · 40 plazas
AgotadoMar
Taller de salazón
Sábados por la mañana
Tres horas en la bodega de la casa: anchoa, bonito y mantequilla salada. Te llevas tu tarro.
95 € · 10 plazas