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Todo lo que importa crece en el borde

Tienda

La despensa de la linde

Lo que guardamos en la bodega de la casa, los libros y objetos de la mesa, experiencias y tarjetas regalo.

Mar

Sal de roca ahumada con alga

Tarro de 180 g

14 €

Campo

Mantequilla de prado curada

250 g · envío refrigerado

12 €

Mar

Escabeche de bonito de linde

Lata de 260 g

24 €

Campo

Miel de brezo del acantilado

Tarro de 350 g

18 €

Linde

Vermut de la casa

Botella de 75 cl

32 €

Linde

Dos lecturas

Libro · 288 páginas · cosido a mano

45 €

Campo

Cuaderno de campo

Papel de algodón, tapa de lino

22 €

Linde

Plato partido «Linde»

Gres esmaltado en dos mitades

68 €

Campo

Mantel de lino tintado con arcilla

180 × 260 cm

85 €

Linde

Mesa en la cocina

Cada viernes de temporada

Ocho comensales en la mesa de la cocina, con las dos lecturas y el equipo explicando cada pase.

380 € · 8 plazas · viernes

Mar

Amanecer en la lonja

14 de mayo de 2026

Salida con la flota de bajura al amanecer, subasta en la lonja y desayuno de pescadores en la casa.

180 € · 6 plazas

Agotado

Campo

Siega y fuego

20 de junio de 2026

Una jornada en el prado de arriba: siega a mano, quesería y comida al fuego bajo los castaños.

240 € · 12 plazas

Linde

Cena de cambio de temporada

29 de noviembre de 2026

La última noche de «Sal y heno» y el primer pase de la temporada que viene, con cocineras invitadas.

420 € · 40 plazas

Agotado

Mar

Taller de salazón

Sábados por la mañana

Tres horas en la bodega de la casa: anchoa, bonito y mantequilla salada. Te llevas tu tarro.

95 € · 10 plazas

Linde

Tarjeta regalo

Desde 150 € · válida doce meses

Desde 150 €

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